岩手の小さな町にある自家焙煎スペシャルティ珈琲豆屋。元バイク屋を活用したユースセンターと併設して2022年秋にオープン。注文に応じて少量焙煎をしますので、鮮度No. 1！ご機嫌な珈琲ライフを東北からお届けします！！
(岩手県岩手郡岩手町江刈内10-8)

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はじめまして。ウエダです。
生まれは東京都町田市、現在は岩手県岩手郡岩手町で暮らしています。東北の長く寒い冬を深煎りの珈琲でやっとこ越えてきて6年が経ちました。
2022年冬、愛媛県今治市にある自家焙煎スペシャルティ珈琲豆屋「越智商店」に弟子入り。修行を通して、落ち着きのある深煎り珈琲から、華やかなご機嫌浅煎り珈琲まで、いろいろな珈琲に囲まれて、静かな深い森のように感じていた珈琲の世界が、明るくハッピーでカラフルな世界に軽やかに開けていきました。
落ち込んでいる時も、ハッピーな時も、その人の今に合わせてくれるのが珈琲の懐の深さなんだと思っています。
一度きりの人生、私は珈琲と共に、もっと遠くへ、広大で心躍るカラフルな世界の果てまでも、行ってみたいです。
珈琲屋として、そんな楽しい旅のきっかけを、あなたにも届けられたらいいなと思って、焙煎をしています。
どうぞよろしくお願い致します＾＾